Zartes, mageres Fleisch aus der Schweineschulter, saftig und vollmundig im Geschmack, verfeinert mit einer cremigen Rahmsoße.
Info: Nur in Mannheim oder Hockenheim erhältlich.

Zartes, mageres Fleisch aus der Schweineschulter, saftig und vollmundig im Geschmack, verfeinert mit einer cremigen Rahmsoße.
Info: Nur in Mannheim oder Hockenheim erhältlich.

Lämmer aus Neuseeland, nur von Luft, Wasser und Gras ernährt. Provencal zubereitet und mit Knoblauchsoße abgerundet. Dazu ein Kartoffelsalat für 5 Personen.
Info: Nur in Mannheim oder Hockenheim erhältlich.

Lämmer aus Neuseeland, nur von Luft, Wasser und Gras ernährt. Provencal zubereitet und mit Knoblauchsoße abgerundet. Dazu ein Kartoffelsalat für 5 Personen.
Info: Nur in Mannheim oder Hockenheim erhältlich.

Unser Klassiker: Eine ganze Schweineschulter, außen herrlich kross gebacken, innen butterzart und saftig. Ein unvergleichlicher Genuss, vollendet mit aromatischer Bratensoße.
Info: Nur in Mannheim oder

Unser Klassiker: Eine ganze Schweineschulter, außen herrlich kross gebacken, innen butterzart und saftig. Ein unvergleichlicher Genuss, vollendet mit aromatischer Bratensoße.
Info: Nur in Mannheim oder

Eine ganze Schweineschulter kross gebacken, zart und saftig. Einmalig im Geschmack.

Eine ganze Schweineschulter kross gebacken, zart und saftig. Einmalig im Geschmack.

Herrlicher Schmorbraten aus der Schweineschulter, mager, zart und saftig.

Herrlicher Schmorbraten aus der Schweineschulter, mager, zart und saftig.

Sehr mager, etwas ganz Besonderes, ein absoluter Feingenuss.

Sehr mager, etwas ganz Besonderes, ein absoluter Feingenuss.

ob mit Champignons, Knoblauch, Zwiebel ein zarter Braten, abgerundet mit der entsprechenden Gewürznote dazu schmackhafte Soße. Eine Köstlichkeit, die bei keiner Feier fehlen sollte.

ob mit Champignons, Knoblauch, Zwiebel ein zarter Braten, abgerundet mit der entsprechenden Gewürznote dazu schmackhafte Soße. Eine Köstlichkeit, die bei keiner Feier fehlen sollte.

Nur aus bestem Jungschweinefleisch. Abgerundet mit Pfifferlingsoße, ein Geschmackserlebnis für Kenner.

Nur aus bestem Jungschweinefleisch. Abgerundet mit Pfifferlingsoße, ein Geschmackserlebnis für Kenner.

Zartes Spanferkelfleisch, saftig und kross gebacken

Zartes Spanferkelfleisch, saftig und kross gebacken

Sehr mager und zart im Kräutermantel gebacken.

Feinstes Putenfleisch mit Haut, ohne Knochen und Sehnen pikant gewürzt.

Feinstes Putenfleisch mit Haut, ohne Knochen und Sehnen pikant gewürzt.

Aus dem Schweinebauch gerollte Delikatesse, gefüllt mit feinsten Kräutern, zart bei 200 Grad geschmort.

Ein schieres Stück vom Kalbsbug, herrlich geschmort, abgerundet mit feiner Champignonsoße.

Ein schieres Stück vom Kalbsbug, herrlich geschmort, abgerundet mit feiner Champignonsoße.

Lämmer aus Neuseeland, nur von Luft, Wasser und Gras ernährt. Provencal zubereitet und mit Knoblauchsoße abgerundet.

Pikant gewürzter Schweinenacken. Sehr ergiebig, saftig und zart, einmalig im Geschmack.

Im Vlies geschnitten ca. 750g Rohgewicht, natur gesalzen und mit Gewürzen mariniert.

Die Klöße sind nur 5 Personen weise bestellbar

Ein echtes Kurpfälzer Schmankerl, herzhaft und für jeden Anlass geeignet.